Сибирский бар русских напитков «Д.Иванович» открылся в Тюмени

 |  Новости

Популярный и полюбившийся жителям и гостям первой столицы Сибири барный проект «Д.Иванович» открыл свои двери в Тюмени!

Сибирский бар русских напитков посвященный великому земляку Дмитрию Ивановичу Менделееву занял историческое здание конца XIX века в центре города Тюмени. Бар расположился в хозяйственной постройке Дома купца А.П. Карякина. Как и в первом сибирском баре в Тобольске, в новом проекте в Тюмени — за дизайн, убранство и атмосферу отвечает команда DV Group во главе с владельцем ресторанной группы Олесей Удовиченко.

Концепция бара в отношении еды и напитков остается также неизменной. В меню напитков — исключительно русские представители с акцентом на сибирские ингредиенты и современные технологии приготовления. Коктейльная «Карта достижений» через авторские коктейли раскрывает многообразие открытий Менделеева и успешно разоблачает миф о том, что главной заслугой ученого была лишь всем известная периодическая таблица. За разработку барной карты отвечает старейшее барное сообщество — команда из Казани Relab Family. Примечательно, что у нового бара в Тюмени есть флагманский продукт со схожей идеологией в отношении качества и гостеприимства «Целовальник» — линейка премиальных русских алкогольных напитков, созданная по уникальным рецептам от самой титулованной барной экосистемы «Следуй за кроликами».  К разнообразным напиткам бренд-шеф ресторанной группы, уже известный исследователь и новатор современной  сибирской кухни — Сергей Спиридонов предлагает свою вариацию на тему локального закусочного стола: с самолепными пирожками, «заедками» из дичи и ягодными сладкими угощениями.

Адрес бара в городе Тюмени -  ул. Кузнецова, д 4 корп.2

Режим работы:

Понедельник, вторник выходной

Среда-воскресенье 17:00—02:00

 

© ДОЛЬЧЕ ВИТА | РЕСТОРАННАЯ КОМПАНИЯ В ТОБОЛЬСКЕ
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОЕ СОГЛАШЕНИЕ
Создание сайта R!M