Дамы и Господа!
25 августа приглашаем вас на последний летний в этом сезоне музыкальный гастровечер "Сибирь на тарелке"
Ознаменуем открытие городского фестиваля «Уха Царица» авторским прочтением сибирской кухни от шефа Павел Зубарев
Специальный гость нашего ужина фолк-ансамбль Ансамбль Green Danсe, Тюмень ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Авторские напитки от Дворцовой
В меню:
• Тартин с клюквой, кедровым орехом и розмарином с битым зелёным луковым маслом
• Хрустящая тарталетка с крошевом из стерляди, солью из красного мухомора и щучьей икрой
• Салат-закуска "Клязьма" с чёрной редькой и пылью из свеклы
• Лук печёный в соли с сыром и маслом Тобольским
• Судак в квасной глазури с кремом из медово-имбирной тыквы и картофельными ньоками
• Рийет из фермерского цыпленка с лесными грибами, фисташкой, мозаикой из молодой моркови
• Желе с игристым, ягодами и сахарной ватой
Начало: 25.08 | 19:00
Цена: 3200
Номер для брони: 89829236615 Юлия
